주로 고오급 촥헐릿 이라고하면
고디바나 그런것도 유명하지만

칼라바우트같은 회사에서만드는 초콜릿은
카카오버터가 일정량 이상 안들어가면

준초콜릿으로 취급하거나 초콜릿이라고 해서 팔면 빠따 때리는 엄근진한 유럽에서도

커버춰초콜릿은 위스키의 고급안주로도 쓰이기도함