1트 엔지니어 회사: 매입 판매 수리 출고 AS 영업 다 하는데 월급 세전 209만원 / 수습기간동안 근로계약서 1주일단위 작성

2트 액상커피 공장: 알바몬에 이력서 올린거 전화와서 알바하는 마음으로 갔는데 근로계약서 미작성 + 4대보험 미가입 + 보건증 없이 생산투입 + 식대 없었음 + 금요일이 급여일이었는데 월급 밀리는중 / 직원들은 하루이틀 월급밀리는걸 당연하게 여기고 있음(?) / 여기도 퇴사의사 밝혔는데 대체 인력 구할때 까지 한달만 더 다녀달라 했지만 월급 밀리면 뭐 어째요 그런거 없는거지

한번 속으면 속인사람이 나쁘지만 두번째부터는 속은 사람도 문제가 있다......!

별개로 EUCA 디플로마는 이제 바리스타 스킬 마스터과정으로 이번달 말에 종료가 됩니다.

스킬 마스터 실기 평가는 시중 바리스타 대회처럼 진행되는데, 블랜딩 원두의 각 원두 이름, 숙성방식, 원산지, 블랜딩 비율, 원두 각각의 컵노트와 선택 이유, 블랜딩 후 예상되는 컵노트와 실제 컵노트, 어떤 상황에 어울리는지, 에스프레소 4잔과 라떼아트 2잔 만드는 내용이네요. 대본을 짜와야 한다 그래서 열심히 챗GPT의 도움을 받고 있습니다.

그동안 브루잉만 하다가 에스프레소를 내려서 마셔보는데 맛이 완전히 다르더라구요. 브루잉과 달리 에쏘만의 매력을 찾은거같아요.

결론은 역시 취미는 취미로만 하자.....